油豆腐粉丝鱼蛋汤的做法
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油豆腐粉丝鱼蛋汤的食材
鱼丸400g
油豆腐200g
粉丝50g
海菜适量
卤肉汤适量
油豆腐粉丝鱼蛋汤的做法
1.
粉丝放在清水中泡软备用
2.
鱼丸，海菜干都放入锅中，加入适量清水，煮
3.
取适量卤肉剩下的老汤放入锅中调味
4.
放入油豆腐，煮开
5.
开锅后放入沥干水的粉丝，再次煮开即可
制作小贴士
我喜欢把卤肉剩下的老汤存一些在冰箱里，煮汤的时候作为底料，很鲜美。
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