香煎三文鱼排的做法
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香煎三文鱼排的食材
三文鱼排300g
油适量
盐适量
料酒适量
柠檬适量
胡椒粉适量
椒盐适量
大蒜适量
生姜适量
香煎三文鱼排的做法
1.
三文鱼排洗净
2.
用料酒、盐、胡椒粉腌制三十分钟
3.
姜蒜切末，柠檬切片
4.
锅热油爆香姜蒜
5.
放入三文鱼排小火煎
6.
一面煎好之后翻面继续煎
7.
放入适量料酒
8.
挤入柠檬汁
9.
撒胡椒粉
10.
撒椒盐即可
制作小贴士
三文鱼煎的时候会出油，所以锅里只需一点油就可以了
三文鱼很腥，用柠檬就能很好的去腥
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