花胶鸽子汤的做法
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花胶鸽子汤的食材
花胶150g
鸽子400g
排骨250g
清水1500ml
食盐适量
花胶鸽子汤的做法
1.
食材：鸽子、排骨和花胶。
2.
花胶叫中药店帮忙切丝，洗净。
3.
排骨浸泡去血水。
4.
鸽子择洗干净，剪掉屁股。
5.
焯烫一下。
6.
食材全部放入电炖锅内胆中。
7.
加入1500ml清水。
8.
盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。
9.
时间到，揭盖，捞起浮油。
10.
加入适量的食盐调味，拌匀，断电盛出。
制作小贴士
加入食盐是去除花胶的腥味。
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