黄皮汁秋刀鱼的做法
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黄皮汁秋刀鱼的食材
秋刀鱼500g
黄皮少许
油少许
青红椒丝少许
姜少许
酱油少许
黄皮汁秋刀鱼的做法
1.
2.
秋刀鱼洗净，切小断，用小许盐腌五分钟
3.
热锅热油，放入，秋刀鱼块，中火煎。。。
4.
把一面煎成金黄色，用筷子把别一另反过煎成金黄色。。。。
5.
出锅前，放入青红椒丝，，姜丝。。。淋上少许酱油出锅就可以了
6.
装盘后，挤上一些黄皮汁，放上几个黄皮。。。。。
制作小贴士
煎秋刀鱼的时候，不要下太多油，少话就够 了，，秋刀鱼煎的时候会出油的，，本身秋刀鱼油脂就多。。
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