金针菇肥牛[简单三部曲]的做法
金针菇肥牛[简单三部曲]的食材
肥牛卷半盒
金针菇200g
料酒150毫升
生抽2汤匙
糖两匙
金针菇肥牛[简单三部曲]的做法
1.金针菇洗净切比肥牛长些(够伸出头尾),再插进肥牛卷。 2.锅底摆好肥牛,开中火,肥牛开始受热就加入100毫升的料酒盖上锅盖。牛肉变白色后翻面并继续闷煮到收汁 3.锅里的泡沫倒掉后,把剩下的调料在锅里煮浓稠浇上就可以了。可以根据自己的喜好撒上葱花、材鱼片、海苔装饰
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