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黑米面大馒头的做法

黑米面大馒头的做法

黑米面大馒头的食材

    小麦面粉4碗

    黑米面1.5碗

    酵母粉适量

黑米面大馒头的做法

1.黑米面大馒头的做法第1步图示面粉与黑米面混合。 2.黑米面大馒头的做法第2步图示酵母粉用温水化开。 3.黑米面大馒头的做法第3步图示酵母水加入到面粉中和成面团发酵成两倍大。 4.黑米面大馒头的做法第4步图示揉出面团的空气,分成一个个小面团。 5.黑米面大馒头的做法第5步图示揉成馒头。 6.黑米面大馒头的做法第6步图示还做了几个白面的。 7.黑米面大馒头的做法第7步图示放到蒸锅上。 8.黑米面大馒头的做法第8步图示蒸到水开后20分钟就熟了。

制作小贴士

关火后憋2分钟再揭盖。

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