黑米面大馒头的做法
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黑米面大馒头的食材
小麦面粉4碗
黑米面1.5碗
酵母粉适量
黑米面大馒头的做法
1.
面粉与黑米面混合。
2.
酵母粉用温水化开。
3.
酵母水加入到面粉中和成面团发酵成两倍大。
4.
揉出面团的空气，分成一个个小面团。
5.
揉成馒头。
6.
还做了几个白面的。
7.
放到蒸锅上。
8.
蒸到水开后20分钟就熟了。
制作小贴士
关火后憋2分钟再揭盖。
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