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蒜爆肥牛片--打包回来的美味的做法

蒜爆肥牛片--打包回来的美味的做法

蒜爆肥牛片--打包回来的美味的食材

    肥牛片

    大蒜

    鲜香菇

    蒜片适量

    红尖椒适量

蒜爆肥牛片--打包回来的美味的做法

1.肥牛片用水淀粉,油,盐腌制15分钟 2.香菇切片,大蒜切寸断,红尖椒切丝 3.锅内入油放入肥牛片滑下即可 4.另起锅放入蒜片,红尖椒爆香,加入香菇和大蒜头炒香 5.加入蒜段 ,肥牛片翻炒均匀 6.加入盐,蚝油,料酒,糖翻炒至收汁即可

制作小贴士

舞语

1.打包回来的肥牛片解冻后有很多水分,所以要实现过下油

2.在炒制中鲜香菇和肥牛片还会出水,所以不要另外再加水了


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