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西洋参莲子炖桃胶的做法

西洋参莲子炖桃胶的做法

西洋参莲子炖桃胶的食材

    西洋参3克

    莲子50克

    桃胶15克

西洋参莲子炖桃胶的做法

1.西洋参莲子炖桃胶的做法第1步图示干桃胶用冷水泡10个小时以上,完全泡发后没有硬心。如果桃胶里有黑点用手摘掉。
2.西洋参莲子炖桃胶的做法第2步图示取3克西洋参。 3.西洋参莲子炖桃胶的做法第3步图示莲子洗净也用冷水泡软。
4.西洋参莲子炖桃胶的做法第4步图示把泡好的桃胶、西洋参、莲子放入锅中。 5.西洋参莲子炖桃胶的做法第5步图示加适量的水,水大约为材料的3-4倍。在火煮开后转小火转30分钟以上,莲子绵软为止。

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6.西洋参莲子炖桃胶的做法第6步图示加入冰糖,煮到完全融化即可。
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