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蒜蓉虾仁的做法

蒜蓉虾仁的食材

虾仁400G

大蒜4个

辣椒粉少许

料酒3小勺

蒜蓉虾仁的做法

1.虾仁化冻洗干净，控干水分，备用 2.大蒜切成蒜蓉 3.煎锅小火加热，放入少许油，放入蒜蓉爆香
炒出香味后，放入虾仁，转大火 4.等虾仁变色后，倒入料酒和辣椒粉。转中火盖上盖子闷五分钟 5.出锅的时候撒上欧芹叶

制作小贴士

欧芹叶可放可不放，放香菜也可以

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