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虾米蒸鸡蛋拌饭的做法

虾米蒸鸡蛋拌饭的做法

虾米蒸鸡蛋拌饭的食材

    鸡蛋

    米饭

    鲜味汁适量

虾米蒸鸡蛋拌饭的做法

1.小碗的底部放入一勺饭,用勺子压好。
秉着一个碗一个鸡蛋的原则,打入鸡蛋,搅拌好,放入香油,辣椒油,胡椒粉,料酒和生抽,搅拌好
2.然后加入1.5倍的凉白开水,再次搅拌好
然后鸡蛋液倒入碗里,上面洒上虾米
3.取大锅,大锅水完全开了后放入,蒸15分钟,等8分钟的时候,加入西兰花。
出锅洒上海鲜酱油或者胡椒粉,搞定!
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