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海鲜菠菜豆腐羹的做法

海鲜菠菜豆腐羹的食材

豆腐

虾仁

鱼丸

菠菜

芡粉

海鲜菠菜豆腐羹的做法

1.虾仁洗干净，去虾线。
汤锅加入少许芝麻油，烧热后加入虾仁翻炒，等变色后加入菠菜。炒的时候加入少许盐和胡椒粉 2.等菠菜缩了之后，加入鱼丸和水。开始做汤
等了差不多40秒后，加入嫩豆腐 3.等汤开始冒泡的时候加入芡粉，汤一秒变羹
等完全开了，关火，加入少许胡椒粉就OK

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