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法式烤鸡腿配荷兰汁的做法

法式烤鸡腿配荷兰汁的做法

法式烤鸡腿配荷兰汁的食材

    鸡腿

    意式火腿适量

    菠萝片适量

    黄桃片适量

    蜂蜜适量

    橄榄油适量

    芝士片适量

法式烤鸡腿配荷兰汁的做法

1.鸡腿买回来,洗干净,去掉鸡皮。用厨房用纸吸干水分。
用刀在鸡大腿的肉多的一侧,划上一道。往里面塞入意式火腿和芝士片,菠萝丁和黄桃丁
2.最后撒上盐和胡椒粉腌制20分钟。 3.取一个平底锅,加热后倒入油。烧到6成熟,放入鸡腿,煎到鸡腿两面变色。就好
烤箱预热到220°,放入鸡腿,25分钟。注意,鸡腿放入之前,刷上一层橄榄油一层蜂蜜
4.时间到了后,就可以拿出来了 5.烤箱预热到220°,放入鸡腿,25分钟。注意,鸡腿放入之前,刷上一层橄榄油一层蜂蜜
时间到了后,浇上酱汁就可以拿出来了。

制作小贴士

1.鸡肉其实是一个很难做的肉类,不管是中餐做法还是西餐做法。做不好的话都会变的很老和非常干没有水分。
2.没有意式火腿可以用培根片代替。

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