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凉拌香菜的做法

凉拌香菜的做法

凉拌香菜的食材

    香菜300克

    蒜2瓣

    姜2片

    干红椒若干

    麻油1勺

    香辣油1勺

    白醋1勺

    蚝油1勺

    糖半勺

    盐适量

    味精适量

凉拌香菜的做法

1.凉拌香菜的做法第1步图示香菜洗净,去根去黄叶,用凉开水最后清洗,捞出稍沥干。 2.凉拌香菜的做法第2步图示香菜切成寸段,根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。干红椒切成圈,椒籽保留。 3.凉拌香菜的做法第3步图示把香菜段放进盆里,所有调味料加齐拌匀。静置入味,即食。

制作小贴士

1、建议凉拌菜用凉开水清洗。
2、可按自己喜欢的口味来凉拌。

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