关于我们 联系我们

当前位置: 网站首页 > 美味菜谱 >  口水鸡的做法 我要收藏

口水鸡的做法

口水鸡的做法

口水鸡的食材

    鸡腿2只

    花生适量

    干红辣椒适量

    花椒适量

    熟芝麻适量

    姜适量

    葱适量

    料酒适量

    盐适量

    八角适量

    香油适量

    醋适量

    生抽适量

    糖适量

口水鸡的做法

1.口水鸡的做法第1步图示鸡腿用料酒,盐和姜片腌制半小时。 2.口水鸡的做法第2步图示鸡腿冷水入锅,把刚才腌制鸡腿的汤汁和姜片一并放入锅内,大火烧开转中小火。煮10分钟后关火焖10分钟。 3.口水鸡的做法第3步图示焖好后放入提前准备好的冰水中 4.口水鸡的做法第4步图示多一些的干红辣椒剪碎,花椒,八角放入碗中。 5.口水鸡的做法第5步图示锅中适量油烧热,浇到刚才准备的材料上。 6.口水鸡的做法第6步图示过滤出红油。 7.口水鸡的做法第7步图示花生去皮炒熟压成花生碎。 8.口水鸡的做法第8步图示把激到凉透的鸡腿捞出来,擦干水分,刷上一层香油。 9.口水鸡的做法第9步图示鸡腿斩块摆盘。 10.3份醋,2份生抽,半份糖,根据口味放盐,成料汁。 11.撒上花生碎,小葱,熟芝麻,淋上料汁和红油即可。
免责声明: 本站菜谱来源于互联网或个人分享,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请网友仅作参考,并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益,请联系我们予以更正。联系邮箱:1806606936@QQ.com

口水鸡的相关菜谱