白蛤蒜仔意大利面的做法
白蛤蒜仔意大利面的食材
白蛤20颗
蒜瓣10颗
意面一把
苦菊少许
盐1小匙
黑胡椒少许
橄榄油1大匙
白兰地1大匙
白蛤蒜仔意大利面的做法
1.锅中倒入热水 加入几滴橄榄油 盐少许 煮沸后加入意大利面煮十分钟捞出备用 2.准备一个小煎锅 倒入橄榄油 加入蒜瓣煸炒至微微发黄 3.待到蒜瓣发黄后 加入橄榄油 白兰地 倒入蛤蜊翻炒2分钟 至蛤蜊微微张口 4.倒入已经八分熟的意大利面 翻炒30秒后 撒上黑胡椒调味出锅即可
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