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鸡丝火腿麻汁凉面的做法

鸡丝火腿麻汁凉面的做法

鸡丝火腿麻汁凉面的食材

    挂面

    黄瓜一根

    火腿一块

    花生酱3大勺

    花生酱3大勺

    生抽3大勺

    盐1小勺

    鸡粉少些

    麻油少许

    黑胡椒颗粒少许

鸡丝火腿麻汁凉面的做法

1.鸡丝火腿麻汁凉面的做法第1步图示锅中倒入水煮沸,加入适量挂面(根据自己的食量),倒入少许花生油跟一小勺盐(加油可以防止面条粘在一起) 2.面条煮熟后捞出,过三遍凉开水,控干水分备用 3.火腿 黄瓜 切丝备用(如果喜欢别的蔬菜也可以随自己喜好添加) 4.用一个大的容器,倒入3大勺花生酱 3大勺生抽 盐 鸡粉 少许 5.加入几滴麻油调味 喜好辛辣口感的可以加入现磨的黑胡椒 6.用勺子把调料搅拌均匀即可 7.在面条上均匀的码放好黄瓜 火腿 我还切了半块西瓜 感觉也比较清口 8.浇上调制好的酱汁搅拌均匀,就可以开动喽 9.如果有冰块,在面里放入冰块,面条的口感会更好
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