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黑椒翅根的做法

黑椒翅根的食材

鸡翅根适量

油适量

老抽适量

五香粉适量

料酒适量

白酒适量

黑胡椒颗粒适量

白糖适量

盐适量

淀粉适量

黑椒翅根的做法

把鸡翅根洗净，锅中倒入热油，放入翅根翻炒至发白。 2. 黑椒翅根的做法第2步图示

在锅中倒入老抽，料酒，白酒，黑胡椒颗粒（如果没有可以放入黑胡椒粉），五香粉，白糖，盐。材料多少依据个人口味而定。加入一碗白水，炖煮20分钟。
3. 黑椒翅根的做法第3步图示

在锅中小火煨制二十分钟后，汤汁已经有些粘稠，这时的鸡翅根已经比较入味了，勾兑水淀粉，勾芡出锅就可以了。

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