黄桃葡萄干面包布丁的做法
黄桃葡萄干面包布丁的食材
迷你白面包片 6片(每片1CM厚)
葡萄干 20克
黄油块 15克
鸡蛋 1个
黄桃(罐装) 20克
绵白糖 20克
牛奶 250ML
黄桃葡萄干面包布丁的做法
1.称重材料。 2.将黄桃和面包片切成差不多大小的块。 3.葡萄干过一遍温水,沥干待用。 4.鸡蛋打散和牛奶、糖混合搅拌均匀。 5.黄桃和面包块放入耐热器皿中。 6.将混合蛋液慢慢浇在面包上。 7.静置片刻,让蛋液充分渗入面包。 8.撒上葡萄干和黄油小块。 9.将器皿放入烤箱烘焙15分钟左右,直至混合物变色为止。制作小贴士
1、除了材料中提到的面包,也可以选用其它面包,像是巧克力面包、黄油面包等。
2、混合液放置十分钟再烤是让面包能够充分浸泡,这样烤出来的口感会很软嫩。
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