巧克力华夫饼的做法
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巧克力华夫饼的食材
低粉95克
巧克力50克
泡打粉3克
黄油5克
牛奶50ml
蜂蜜20克
白糖30克
鸡蛋50克
巧克力华夫饼的做法
1.
将巧克力、黄油、牛奶放在一起入微波炉叮40秒。
2.
搅匀后成巧克力黄油奶糊。
3.
将蜂蜜、白糖、鸡蛋混合均匀。
4.
加入放凉的巧克力黄油奶。
5.
将两者搅拌均匀成巧克力色的液体。
6.
低粉和泡打粉混合均匀，筛入液体中。
7.
搅拌成浓稠的面糊。静置5分钟。
8.
华夫饼机刷油预热。倒入面糊。不要到太多。
9.
合上盖子，两面及左右均匀加热4分钟即可。
制作小贴士
1、加热到3分钟可掀开盖子看一看颜色，根据自己喜欢华夫饼颜色深浅决定是否出锅。
2、食用时挤上一点炼乳或是搭配水果、奶油等味道更佳。
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