鲜虾粥的做法
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鲜虾粥的食材
鲜虾6只
大米50克
姜丝适量
葱花适量
盐1/4小勺
鲜虾粥的做法
1.
虾去壳去虾线，姜切丝，葱切末。
2.
大米洗净放入锅中，倒入足量的水。
3.
大火煮沸转小火，煮至米粒开花。
4.
放入洗净的虾仁，轻轻划散开。5.
加入姜丝、等虾变红变弯后，调入盐。
6.
最后关火，撒入葱花即可
制作小贴士
1、剥虾时如果带点虾头的油，煮出的粥味道会更鲜。
2、虾入锅后不宜久煮，最后是粥煮好后放入锅中，煮至变色即可。
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