辣烧鲤鱼的做法
|
辣烧鲤鱼的食材
鲤鱼1条
剁椒适量
大蒜几瓣
生姜几片
香葱1根
酱油适量
盐适量
糖适量
辣烧鲤鱼的做法
1.
材料，鲤鱼1条，剁椒适量，大蒜几瓣，生姜几片，香葱1根。
2.
鲤鱼处理干净，在身上斜切几刀，用盐，胡椒粉腌渍提前腌上。
3.
大蒜，生姜切片，大葱斜刀切段备用。
4.
鱼入锅煎至两面金黄后盛出。
5.
锅中留底油，烧热后用葱姜蒜爆香后放入剁椒继续炒香。
6.
放入煎好的鱼，加入酱油，糖，盐等调料调味。
7.
加开水大火催开转小火，盖上锅盖烧，烧至汤汁收掉一多半，就可以先把鱼盛出了。
8.
锅中剩余的汤汁用水淀粉勾个薄芡，浇在盛出的鱼上。
制作小贴士
鲤鱼，健脾和胃；利水下气；通乳；安胎。主胃痛；泄泻；水湿肿满；小便不利；脚气；黄疸；咳嗽气逆；胎动不安；妊娠水肿；产后乳汁稀少
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28