千层肉饼的做法
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千层肉饼的食材
剩饺子馅儿
面粉
葱1根
千层肉饼的做法
1.
材料，剩饺子馅儿，面粉，葱1根。
2.
面粉加水揉成光滑的面团，最好能多揉一会儿让它出筋，然后包上保鲜膜醒半小时。
3.
醒好的面分成几块，我是分成了三块，烙了三张，把面团擀成薄薄的面皮。
4.
如图铺上饺子馅，有1/4是不铺的，齐饺子馅儿如图所示切一刀，半径。
5.
把没有馅儿的面皮盖过来，看图。
6.
再盖。
7.
再盖，完成~ 现在内部就是一层面一层馅儿了，这样做千层饼简单吧~。
8.
入锅煎至两面金黄。
制作小贴士
饺子馅儿数量有限，所以只烙了一张实在的千层肉饼，剩下两张只能算是千层饼。千层饼里刷一层油，撒点葱花和盐如法炮制就可以了
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