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豆腐蒸肉末的做法

豆腐蒸肉末的食材

豆腐

榨菜

肉末

料酒

生抽

豆腐蒸肉末的做法

豆腐冲洗一下，然后切小块放入碗中。 2. 豆腐蒸肉末的做法第2步图示

袋装榨菜切成碎，如果怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份再切碎；然后再把榨菜碎撒在豆腐上。
3. 豆腐蒸肉末的做法第3步图示

锅里少许底油，油热倒入肉末迅速划散，倒入料酒和适当的生抽翻炒两分钟即可。
4. 豆腐蒸肉末的做法第4步图示

把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，蒸锅里倒入凉水，水开后一刻钟这样取出，然后撒点香葱。拌一拌就着稀饭吃，很爽的哦！下饭网www.xiafan.com.cn

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