杏鲍菇炖排骨的做法
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杏鲍菇炖排骨的食材
排骨
雪菜一袋
杏鲍菇，，（也可以用蘑菇或者自己喜欢的菇类代替）
葱
八角
大料
酱油
盐
葱花
杏鲍菇炖排骨的做法
1.
杏鲍菇洗干净，切片。锅中水开倒入排骨烫去血沫。2.
锅中油热，放入葱，八角，大料爆香，然后倒入排骨翻炒，加入酱油、翻炒一会儿。3.
加入水没过排骨，加2匙盐大火烧开后转小火慢炖。4.
小火一个小时后，肉和排骨能分开状态就好，筷子能轻松的插入排骨。 下饭网，xiafan.com.cn 5.
然后倒入雪菜和杏鲍菇一起再炖十分钟。6.
最后加点葱花即可出锅，炖的时候不要让汁收的太干了。
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