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藕片牛柳的做法

藕片牛柳的食材

牛柳

红椒一个

藕

蚝油

盐

淀粉

酱油

料酒

糖

醋

藕片牛柳的做法

牛柳用蚝油，盐，淀粉腌制一下。藕刨去皮，然后切成片，红椒切丝。
2. 藕片牛柳的做法第2步图示

锅中水，下藕片焯一下水，然后捞出待用。
3. 藕片牛柳的做法第3步图示

锅里少许油，将牛柳下锅滑炒一下,加些酱油，料酒，再将藕片和红椒丝倒入混炒一下。
4. 藕片牛柳的做法第4步图示

加些盐,酱油，少许糖，少许醋，大火翻炒几下，就可以出锅了。 www.xiafan.com.cn

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