红烧豆腐虾仁的做法
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红烧豆腐虾仁的食材
豆腐
虾仁
盐
料酒
酱油
淀粉
姜
红烧豆腐虾仁的做法
1.
超市买的冷冻虾仁，虾仁洗干净后，用盐，料酒，少许酱油，淀粉腌渍10分钟这样。2.
豆腐切小块，锅中底油，放点姜末爆香一下，然后倒入豆腐稍微煎一下。3.
锅中加些水，倒入虾仁，加点酱油，轻轻地搅炒一下。4.
大火烧开，加些盐，转成小火烧四，五分钟这样。 copyright xiafan.com.cn
5.
汤收的差不多的时候，用淀粉勾个芡就可以了。
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