拌烤麸的做法
拌烤麸的食材
烤麸干
黑木耳
胡萝卜
黄瓜
香菜
蒜米
盐少许适量
豉油适量
蚝油适量
辣椒油适量
纯香麻油适量
香醋适量
拌烤麸的做法
1.烤麸干处理 (做法请看这里)http://www.douguo.com/cookbook/81533.html 2.黑木耳冷水泡发,洗净切丝后放在沸水锅里过一下滤干备用; 3.胡萝卜、黄瓜、香菜净净切丝或碎末备用,蒜米切末备用。 4.将1.2.3加入制作调料,调拌均匀即可。制作小贴士
烤麸 是面制品,是用面筋发酵蒸煮而成的健康食品。蛋白质含量丰富,低脂肪、低糖、低热量。
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