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三文鱼寿司的做法

三文鱼寿司的食材

三文鱼肉

米饭

寿司醋

柠檬

三文鱼寿司的做法

首先师傅教大家调制寿司醋，具体的做法是这样子的：500克水300克白糖50克醋精适量盐，在锅里熬开后加连片柠檬和一段海带，煮的时候需不断搅拌大概三分钟的样子，捞出柠檬和海带，寿司醋就做好了。
2. 三文鱼寿司的做法第2步图示

寿司醋倒入热米饭中不断搅拌让米饭吸收寿司醋的味道
3. 三文鱼寿司的做法第3步图示

三文鱼斜着切薄片

4. 三文鱼寿司的做法第4步图示

把鱼肉排好，并且取一碗青芥末，用手团一小团米饭，抹上青芥末把一片三文鱼覆盖到饭团上，这个三文鱼寿司就做好了 copyright xiafan.com.cn

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