胡萝卜馒头的做法
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胡萝卜馒头的食材
小麦面粉200g
胡萝卜汁100g
猪油5g
盐1g
白砂糖5g
酵母2g
鸡蛋1个
胡萝卜馒头的做法
1.
胡萝卜汁加入鸡蛋糖，盐和猪油
2.
加入面粉和酵母
3.
揉面30分钟
4.
发酵至2.5倍大
5.
排气擀成长方形从底部卷起
6.
切成块，二次发酵20分钟，冷水上锅大火烧开蒸15分钟，焖5分钟后取出
7.
出锅了，晚上做的，厨房真的有点暗，所以有些就没上传了，看不清。
8.
好看吧。
制作小贴士
夏天做面食真的超快，面发的很好很快，所以一次不能做多，不然来不及蒸。
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