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韭菜苋菜鸡蛋蒸饺的做法

韭菜苋菜鸡蛋蒸饺的做法

韭菜苋菜鸡蛋蒸饺的食材

    苋菜700g

    韭菜300g

    鸡蛋150g

    高筋面粉400g

    油适量

    盐适量

    虾皮适量

    味精适量

    香油适量

韭菜苋菜鸡蛋蒸饺的做法

1.韭菜苋菜鸡蛋蒸饺的做法第1步图示苋菜洗净 2.韭菜苋菜鸡蛋蒸饺的做法第2步图示在开水中焯一下,然后放凉水中 3.韭菜苋菜鸡蛋蒸饺的做法第3步图示锅烧热,倒油,先放虾皮炸出香味,再倒入蛋液迅速划散 4.韭菜苋菜鸡蛋蒸饺的做法第4步图示苋菜切碎,攥干水分放入锅中 5.韭菜苋菜鸡蛋蒸饺的做法第5步图示韭菜洗净 6.韭菜苋菜鸡蛋蒸饺的做法第6步图示切碎放入锅中 7.韭菜苋菜鸡蛋蒸饺的做法第7步图示加盐、味精、香油搅拌均匀 8.韭菜苋菜鸡蛋蒸饺的做法第8步图示面粉用温水和面,最少饧30分钟,揪成小剂 9.韭菜苋菜鸡蛋蒸饺的做法第9步图示擀皮 10.韭菜苋菜鸡蛋蒸饺的做法第10步图示包成饺子状 11.韭菜苋菜鸡蛋蒸饺的做法第11步图示放屉上,大火烧开转小火,蒸10中即可,薄皮大馅的蒸饺就OK喽

制作小贴士

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