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四喜烤麸的做法

四喜烤麸的食材

烤麸适量

香菇干适量

黑木耳干适量

黄花菜适量

花生适量

老抽适量

生抽适量

糖适量

味精适量

芝麻油适量

四喜烤麸的做法

1.所有材料泡发 2.将烤麸撕成小块，香菇一切为二，黄花菜一切为二，木耳撕小朵；花生煮10分钟捞出备用，烤麸煮3分钟捞出挤水备用 3.锅中放油，稍微多一些，放入烤麸煸炒至表面微黄 4.锅中再倒一点油，放入其他材料煸炒 5.倒入所有材料和调料煮至入味，最后大火收汁，出锅前淋芝麻油。

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