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孜然烤秋刀鱼的做法

孜然烤秋刀鱼的做法

孜然烤秋刀鱼的食材

    秋刀鱼4条

    酸桔6个

    孜然粉适量

    盐适量

    橄榄油适量

孜然烤秋刀鱼的做法

1.秋刀鱼洗净沥干,切半,两面各划两刀; 2.主料。 3.鱼身上抹上盐、孜然粉,挤上两个酸桔的汁,腌30分钟左右; 4.烤盘铺上锡纸并刷油,鱼身刷一层橄榄油,排在烤盘上; 5.入烤箱烤至表面金黄;(中间翻一次面)我家烤箱用时约30分钟。 吃时挤上酸桔汁即可~~~~鱼头和鱼尾好香脆~~~~
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