白雪菇炒肉的做法
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白雪菇炒肉的食材
白雪菇300g
油适量
盐适量
胡萝卜适量
猪肉适量
白雪菇炒肉的做法
1.
准备食材
2.
白雪菇洗净开水焯，控干水分
3.
胡萝卜洗净切片，肉切片，葱切碎
4.
锅烧热倒油，葱爆香将肉放入煸炒
5.
肉炒至发白将白雪菇放入煸炒
6.
将胡萝卜放入煸炒
7.
放适量的料酒煸炒，放适量的酱油煸炒
8.
放少量的白糖和少量的水
9.
放适量的盐煸炒
10.
炒熟盛盘
制作小贴士
白雪菇开水焯。
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