三文鱼蔬菜卷的做法
三文鱼蔬菜卷的食材
三文鱼150克
越南春卷皮1张
配料
苦菊适量
紫甘蓝适量
生菜适量
柠檬适量
沙拉酱适量
三文鱼蔬菜卷的做法
1.三文鱼切成薄片; 2.准备好其它的原材料; 3.将越南春卷皮放入30度左右的温水中泡上一、两分钟; 4.泡软后捞出, 小心的平铺在案板上; 5.依次将蔬菜丝和三文鱼片放在春卷皮底部; 6.轻轻的向上卷起来; 7.切成长度一致的段; 8.摆放在盘子上, 并在上面挤些沙拉酱; 9.简单方便制作的减肥食品---三文鱼蔬菜卷就完成了。制作小贴士
这道健康菜品制作起来很简单, 只需要注意以下两点:
1. 越南春卷皮应泡在温水中,泡的时间不宜过长,时间太长皮容易破; 移动和制作时都要小心,以免春卷皮破损;
2. 包时最好将要将三文鱼包在最上面, 让它的色彩通过薄薄的皮散发出来。
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