叉烧炒河粉的做法
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叉烧炒河粉的食材
河粉
叉烧
洋葱
秋葵
配料
酱油
老抽
油
叉烧炒河粉的做法
1.
叉烧、洋葱、秋葵分别切细条；
2.
热锅冷油，放入洋葱小火煸炒出香味；
3.
加入叉烧，翻炒几下；
4.
加入秋葵，翻炒至断生；
5.
河粉下锅前用一点油拌匀，防止粘锅，拌油后入锅；
6.
翻炒均匀；
7.
淋入酱油调味，加几滴老抽上色；
8.
翻炒均匀，炒干水分即可。
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