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糖醋馕块的做法

糖醋馕块的做法

糖醋馕块的食材

    馕300g

    油适量

    盐适量

    糖适量

    醋适量

    芝麻适量

    淀粉适量

    番茄酱适量

糖醋馕块的做法

1.糖醋馕块的做法第1步图示主料:馕 辅料:油、糖、番茄酱、芝麻、淀粉、醋 2.糖醋馕块的做法第2步图示将馕切成菱形块状 3.糖醋馕块的做法第3步图示淀粉加水拌均匀 4.糖醋馕块的做法第4步图示热锅凉油,油热8成,下馕块 5.糖醋馕块的做法第5步图示转小火炸到金黄色捞起 6.糖醋馕块的做法第6步图示锅底留底油,加入番茄酱翻炒均匀 7.糖醋馕块的做法第7步图示加入醋 8.糖醋馕块的做法第8步图示加入白糖、水转小火熬到汤汁浓稠 9.糖醋馕块的做法第9步图示加水淀粉勾薄芡煮开 10.糖醋馕块的做法第10步图示倒入馕块 11.糖醋馕块的做法第11步图示翻炒均匀使馕块均匀地裹住汤汁 12.糖醋馕块的做法第12步图示撒一点芝麻即可装盘

制作小贴士

番茄酱熬糖醋汁时最好熬制的稀一些,因为馕很干,会吸收汤汁 。

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