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酸奶杯蛋糕的做法

酸奶杯蛋糕的做法

酸奶杯蛋糕的食材

    鸡蛋3个

    酸奶150g

    低筋面粉30g

    玉米淀粉15g

    白糖40

    玉米油20g

    泡打粉1g

酸奶杯蛋糕的做法

1.酸奶杯蛋糕的做法第1步图示准备食材 2.酸奶杯蛋糕的做法第2步图示将蛋黄、玉米油、10克白糖、酸奶混合拌匀 3.酸奶杯蛋糕的做法第3步图示蛋黄液必加入筛过网的低粉、玉米粉、泡打粉拌匀 4.酸奶杯蛋糕的做法第4步图示打发蛋白,分三次放入余下的30克白糖 5.酸奶杯蛋糕的做法第5步图示将打发好的蛋白分三次倒入蛋黄糊中拌匀 6.酸奶杯蛋糕的做法第6步图示拌匀的蛋糊倒入纸杯。烤箱提前150度预热,烤盘中放热水,放烤箱倒数第二层,将纸杯蛋糕放入方形模具里,再放到热水的烤盘上水浴,150度烤50分钟左右。 7.酸奶杯蛋糕的做法第7步图示出炉。 8.酸奶杯蛋糕的做法第8步图示冷却后吃味道更好

制作小贴士

自己做的酸奶,很稠,做的蛋糕更好吃。

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