炒黄果的做法
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炒黄果的食材
黄果（白果、年糕）、五花肉丶蛋、小白菜丶香菇
配料
盐丶料酒丶酱油丶糖丶孜然粉
炒黄果的做法
1.
将所有材料洗净、切好。
2.
将蛋煎成蛋饼后切成条状备用。
3.
将五花肉熬出油后，用蒜头爆香，再把青菜梗、、香菇、瘦肉丝放入锅内炒到七成，再把菜叶和蛋皮条放入锅1内炒，放少许盐炒熟后装盘。
4.
把黄果用猪油炒，放些盐入味，直到黄果两面呈金黄色时放些孜然粉。
5.
再把刚才炒好的菜倒入锅内，加上些黄酒丶生抽糖 加热翻动几下就可以起锅了
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