红烧鸡翅(10分钟绝对入味)的做法
红烧鸡翅(10分钟绝对入味)的食材
鸡翅5个
香叶,八角,桂皮若干,一般每样一个
大蒜一瓣
姜1-2片
料酒1勺
老抽2勺
白糖1勺
盐1勺,视具体情况增减
红烧鸡翅(10分钟绝对入味)的做法
1.首先把鸡翅洗净焯水,然后煮饭时直接放进电饭煲蒸就可以了。(如果用煤气灶用时又长而且还没有电饭煲蒸的熟,这道菜可以放在最后烧,一点都不影响我们做其他的菜。鸡翅上可以划两道,更助于入味)鸡翅上放入八角,香叶,桂皮 2.鸡翅熟了之后,锅里加一点水,加入所有调料:盐,糖,料酒,大蒜,姜片,煮熟的鸡翅(碗里的油不要倒掉,直接全部倒进锅里就行)大火收汁就行! 3.成品!加点葱点缀下!因为鸡翅已经蒸的很熟了,所以10分钟烧到收汁鸡翅已经完全入味了的!要记得翻炒下,免得烧干!很简单,好吃又不费时!制作小贴士
除了鸡翅,还有鸡尖,鸡腿,都是同样的做法,味道一样赞
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