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酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的食材

土豆1块

青椒1个

花椒

干红辣椒2个

白醋

盐

味精

酸辣土豆丝的做法

1.土豆去皮切丝浸泡去除淀粉，青椒切丝，热锅冷油下花椒和红辣椒，出味后放土豆丝和青椒丝，快速翻炒，加适量的白醋和盐翻炒均匀放几粒味精出锅。

制作小贴士

土豆丝还是自己切的比较好吃，有成就感！

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