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红烧牛腩的做法

红烧牛腩的食材

牛腩500g

红辣椒4个

姜4g

料酒5ml

糖1勺

盐0.1g

色拉油1勺

红烧牛腩的做法

首先牛腩要用水煮一下，然后将锅烧热倒入色拉油，等油烧热倒入姜片爆炸，倒入牛腩爆炒，加料酒糖翻炒，然后加水闷烧，最后放盐。

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