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芥菜炒肉丝的做法

芥菜炒肉丝的做法

芥菜炒肉丝的食材

    五花肉50

    芥菜300克

    葱姜蒜适量

    酱油3ml

    3g

    2ml

    料酒3ml

    2g

芥菜炒肉丝的做法

1.芥菜炒肉丝的做法第1步图示芥菜杆切段,五花肉切丝并用料酒盐湿淀粉腌制五分钟; 2.芥菜炒肉丝的做法第2步图示热锅凉油煸炒五花肉断生加料酒去腥,放姜蒜爆香,放入芥菜爆炒; 3.芥菜炒肉丝的做法第3步图示调盐糖酱油醋,撒葱花翻炒均匀,出锅盛盘。
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