自创草莓鸡蛋饼的做法
自创草莓鸡蛋饼的食材
鸡蛋3只
面粉70g
草莓适量
砂糖适量
自创草莓鸡蛋饼的做法
1.草莓洗净,去蒂 2.加水和冰糖适量慢煮至稠起锅(放少许盐,大约是糖的五分之一,这样可以增加口感) 3.起锅后没料理机的可以用勺子压烂备用,草莓酱算是完成了 4.取鸡蛋三只,依照口味打匀加糖 5.加面粉打成这样的状态就差不多啦 6.温油入锅 7.摊平成型后小心翻面,煎至金黄有香味儿即可,如果喜欢可以撒上少许芝麻 8.切好装盘 9.加草莓酱感觉很像华夫饼,不信试试?
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