橙香蜂蜜蛋糕的做法
橙香蜂蜜蛋糕的食材
低筋面粉80克
鸡蛋2个
配料
白糖30克
蜂蜜40克
色拉油:30克
橙皮适量
橙香蜂蜜蛋糕的做法
1.白糖和鸡蛋放入打蛋盆里,用电动打蛋器先慢速打发至起泡2.换快速打发,打发至提起打蛋器头可以挂尖不掉落,蛋糊可以划出轨迹,再低速打半分钟
3.色拉油和蜂蜜混合高温下拌均匀,用瓜刨将橙皮刨碎粒待用
4.
打发的蛋液中加入低筋面粉,从下至上搅拌均匀 copyright xiafan.com.cn
5.加入拌好的色拉油和蜂蜜、橙皮碎粒,拌均匀即可
6.将拌好的面糊装入裱花袋,挤入纸杯或模具中(8分满)
7.放入预热好的烤箱烘烤,上火170度,下火150度,烤25分钟即可
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