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美味早餐:鸡蛋卷饼的做法

美味早餐:鸡蛋卷饼的做法

美味早餐:鸡蛋卷饼的食材

    鸡蛋1个

    全麦饼1张

    芝士片1片

    方火腿肉片1片

    橄榄油少许

    盐和黑胡椒少许

美味早餐:鸡蛋卷饼的做法

1.美味早餐:鸡蛋卷饼的做法第1步图示所用材料 2.美味早餐:鸡蛋卷饼的做法第2步图示打鸡蛋 3.美味早餐:鸡蛋卷饼的做法第3步图示平锅加热,放入少许橄榄油,将打好的鸡蛋均匀倒入锅底 4.美味早餐:鸡蛋卷饼的做法第4步图示可以放入少许色拉酱(如果没有芝士片时这一步可以放色拉酱,有芝士片就可忽略这一步) 5.美味早餐:鸡蛋卷饼的做法第5步图示在鸡蛋尚未完全凝固时将全麦饼平铺在鸡蛋上,让鸡蛋与饼完全黏合在一起,稍等十秒,之后用平铲将鸡蛋饼与平锅分离。 6.美味早餐:鸡蛋卷饼的做法第6步图示用平铲翻鸡蛋饼,稍微加热全麦饼的一面,之后再翻过来,稍等几秒,这时应适当调小火,看到饼下有气鼓起就差不多了,火可不要大哦! 7.美味早餐:鸡蛋卷饼的做法第7步图示将火调到保温状态后,全麦饼一面向下,鸡蛋面向上,放入方片火腿(我用的荷美尔的),如果有芝士片的也在这一步放入。之后用平铲将饼卷好出锅。 8.美味早餐:鸡蛋卷饼的做法第8步图示卷好的饼配上咖啡,简单又美味的早餐就ok了,开始享用吧

制作小贴士

摊鸡蛋时不要等鸡蛋凝固再放饼,这样饼和鸡蛋就不能很好的结合在一起了。

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