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蒸包菜卷的做法

蒸包菜卷的做法

蒸包菜卷的食材

    鸡脯肉适量

    豆腐适量

    包菜叶适量

    香葱

    酱油

    味霖

    鸡蛋1~2个

蒸包菜卷的做法

1.蒸包菜卷的做法第1步图示鸡脯肉搅成肉泥,加入盐搅拌均匀 2.蒸包菜卷的做法第2步图示加入鸡蛋、葱花及捏碎的豆腐,拌匀上筋 3.蒸包菜卷的做法第3步图示将拌好的馅料放入冰箱。开始处理包菜叶 4.包菜叶在开水中焯一下,软了既可。然后将包菜梗部比较厚的地方削掉,这样比较好包 5.蒸包菜卷的做法第5步图示将馅料取出,用包菜叶包好。牙签固定。 6.蒸包菜卷的做法第6步图示水,酱油,味霖,糖,盐混合调汁,浇入盘中,上锅蒸熟
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