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吊烧茄子的做法

吊烧茄子的做法

吊烧茄子的食材

    茄子500g

    五花肉末50g

配料

    生抽3匙

    陈醋3匙

    辣酱半匙

    白糖味精各适量

吊烧茄子的做法

1.吊烧茄子的做法第1步图示1解刀,茄子剖开为两边;划为一指粗而连接不断。 2刨油,五层油温炸旺火炸一分钟至酥软捞出。3五花肉末煸香加蒜蓉蚝油半匙辣酱(豆瓣)给两匙生抽三匙陈醋味精白糖点少许水加入茄子烩至进味起锅。4装盘,如图!
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