电饭煲蛋糕的做法
电饭煲蛋糕的食材
鸡蛋4个
面粉3大勺
牛奶1瓶
花生、各种水果干等装饰物随你哦
电饭煲蛋糕的做法
1.蛋白和蛋黄分开装在碗里 2.把蛋白打成奶油那样,会有点流动没事的,然后加白糖 3.蛋黄加面粉、白糖、牛奶、不停地搅拌。 4.把打好的蛋白倒一半到蛋黄里,搅拌的时候不能打圈!然后你就可以加自己喜欢的东西了,我是加了枣子、花生、各种水果干和花瓣干,好吃又好看 5.蛋黄搅拌好之后把剩余的蛋白倒进去,搅拌。 6.电饭煲涂油、加热2分钟。之后把搅拌好的倒进去,点煮饭按钮,两分钟后它会跳到保温,所以你要拿块毛巾堵住通风口,等20分钟。接着再按煮饭按钮在等二十分钟就好了! 7.这是我第一次做,耐心不是很好,电饭煲还在烧的时候我就打开电饭煲看来看去!我这次牛奶倒的是莫斯利安,所以蛋糕中间吃起来有点湿湿的,莫斯利安太浓稠了,倒在蛋糕上面做装饰还是不错的!
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