宫廷桃酥的做法
宫廷桃酥的食材
普通面粉200g
细砂糖100g
植物油(胡麻油)110g
鸡蛋1个(约70g)
鸡蛋10g(表面刷鸡蛋液)
泡打粉4g
小苏打2g
核桃碎、花生碎55g
宫廷桃酥的做法
1.把鸡蛋和植物油混合。 2.在鸡蛋液和植物油中加入细砂糖,混合均匀。 3.把泡打粉、小苏打加入面粉中,混合均匀后,过筛,加入第一步的植物油混合物中。 4.核桃碾碎,加入面粉中,混合均匀。 5.将面团搓揉成小球,压扁,放入烤盘后,在表面刷一层鸡蛋液。 6.放入烤箱,上下火180度,烤15分钟。 7.成功出炉,拿出烤盘冷却。 8.完成!酥脆可口的桃酥就完成了^_^制作小贴士
记得要先预热烤箱啊!
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