胡萝卜烧羊肉的做法
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胡萝卜烧羊肉的食材
羊肉500g
胡萝卜2根
配料
油
盐
生抽
西红柿
姜
花椒
胡椒粉
干辣椒丝
胡萝卜烧羊肉的做法
1.
羊肉、胡萝卜、西红柿备好
2.
羊肉洗净
3.
胡萝卜去皮洗净切块
4.
西红柿洗净切小块，姜洗净切片
5.
热锅放油，油热8成时，放入羊肉翻炒出水分和香味
6.
放花椒，翻炒均匀
7.
加姜、干辣椒丝、生抽翻炒均匀
8.
加入西红柿翻炒出水分
9.
加盐，翻炒均匀
10.
加水、胡萝卜块煮开
11.
转小火烧到胡萝卜熟透
12.
大火收汁，加胡椒粉，我还加入了葱段（葱段可加可不加）
13.
翻炒均匀即可
14.
起锅盛出
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